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冬季饮食注意要点提高免疫力
2018年03月16日15时40分  来源:39健康网

  冬季寒冷,体质较弱的宝宝更容易受寒生病。因此,这个时期家长一定要给宝宝补充充足的营养,以抵抗寒冷和疾病的侵袭。

  1.提供足够的能量

  人体需要提供足够的能量来御寒,因此需要给宝宝提供含有充足热量的食物,供给宝宝身体消耗。

  比如各种肉、蛋、奶制品、豆制品富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等,能够给宝宝提供较多的热量,妈妈可以在冬天多给宝宝提供这类食物。

  2.多吃富含维生素的食物

  冬天,宝宝接受室外阳光照射时间较短,容易缺乏维生素D。这就需要妈妈定期给宝宝补充维生素D,每周2-3次,每次400单位。

  寒冷气候使人体氧化功能加快了,维生素B1、B2代谢也明显加快,饮食中要注意及时补充。

  维生素A能增强人体的耐寒力,维生素C可提高人体对寒冷的适应能力,并且对血管具有良好的保护作用。因此,在冬天宝宝要多吃富含维生素的食物。

  水果如苹果、梨、猕猴桃、柚子、桔子等,都适合宝宝冬季补充维生素;蔬菜类可选择南瓜、红薯、藕、冬笋、萝卜、青菜、大白菜、卷心菜等。

  3.多吃润燥食物

  冬季气候干燥,可以让宝宝多吃些润燥的食物。萝卜能润喉清嗓、降气开胃、除燥生津;冬瓜味甘性凉,有清热止渴、利水消肿等功效。另外,蘑菇、苦瓜、白木耳等,也有润燥的作用。

  4.多吃富含膳食纤维的食物

  膳食纤维能调节食物的吸收和排泄,保持大便通畅,这对体内毒素的排出十分有利。冬季,应多给宝宝吃含有较多膳食纤维的食物,如玉米、红薯、高梁等粗粮,黄豆、红小豆等豆类食品以及菠菜、芹菜等粗纤维蔬菜。

  5.多吃能抗寒的食物

  富含氨基酸,尤其是蛋氨酸的食物,通过甲基转移作用,可以提供一系列耐寒所必需的甲基,所以这类食物可以帮助人体增强耐寒能力。

  优质蛋白质不仅易宝宝消化吸收,而且还富含氨基酸和蛋氨酸,其他富含蛋氨酸较多的食物有海藻类食品、芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等。

  冬季人体尿量增多,而一些无机盐,如钠、钾、铁等。也随尿排出增多,所以还应该多给宝宝准备富含钙、铁、钠等矿物质的食物,如虾米、虾皮、动物内脏、骨头汤等。

  6.少吃油腻食品

  有的家长认为冬季宝宝需要大量的热量,于是天天大鱼大肉。但是宝宝的消化系统比较脆弱,长期进食油腻那消化的食品容易损伤脾胃,因此,冬季应少给宝宝吃油腻、不好消化油腻食品及煎炸食品。

编辑: 陈娉娉
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